トロピカルフルーツを代表する、マンゴー（アップルマンゴー）と甘味のある爽やかな香りが特徴のハーブ、ディルを使ったユニークなケーキです。 ディルは直菜園や裏山の生産者さん、茨城に住まう店主の古い友人から譲っていただいたものを中心に使用しています。 マンゴーは焼き上げたことでよりねっとり濃厚な味わいに。ディルの爽やかさと相まって、香り高い味わいです。バックシュトゥーベのケーキでは珍しいパウンドケーキ生地でややふわっとした食感も特徴です。 ちょっぴり大人味で、日本ではまず食べることができないユニークなテイストです。 これからの季節、アイスコーヒーとも合いますし、辛口の白ワインとも合いますよ♪ ファンも多いのがこのケーキ！季節限定、マンゴーが美味しくディルが採れる期間のみの限定製造です！ ケーキのサイズ：18cm ※複数ケーキをまとめてご注文いただく場合は送料が異なりますため事前にお問い合わせをいただけますと幸いです。