※ 2024年12月上旬 〜 2024年12月中旬 発送予定
Backstubeのクリスマスシーズンのケーキ。
ドイツのクリスマスには欠かせない代表的なケーキです。
自家製クワーク(フレッシュチーズ)と、オリジナル調合の洋酒に漬け込んだドライフルーツと、ナッツがぎゅっと生地に詰まった熟成型。
製造から約2週間冷暗所でじっくりと寝かせたシュトレンをお届けしています。
お手元に届いたあとも、時を経るほどに味が馴染み、さらに美味しさが増しますので、長くたのしんでいただけます。
シュトレンは、馬小屋で生まれたばかりのキリストをお包みで包んだ姿が元になっています。
真っ白な粉糖は熟成するにつれてしっかり固まっていきます。
固まってほろほろ落ちる粉糖は、味の決め手の一つですので、切ったシュトレンに載せてお召し上がりください。
発送は12月上旬〜12月中旬まで、順次発送させていただきます。
サイズ:20cm x 10cm の楕円、重さは430g前後
(お一人〜少人数のご家族までお楽しみいただけます)
食べ方:1センチ幅にスライスしてお召し上がりください。
飲み物:コーヒー、紅茶はもちろん、アルコール類も美味しいですよ!
保存方法:シュトレンを包んでいるラップをつけたまま、
更に保存容器(ジップロックなども可)で包んで冷暗所で保管ください。
(冷蔵庫にいれると乾燥してしまい風味が落ちるのでお避けください)
※一つ一つ手作りなので、形や重さは微小の違いがございます。
※ラッピングは変更になる可能性がございます。
※シュトレンと他のケーキの同梱はご対応できかねます、ご了承ください。
※2個目ご購入をご希望の方は、【★★シュトレン2個目ご購入用(1個目と同一住所の場合のみ)】のアイテムをご購入ください。ご住所は1個目と同一住所に限らせいただきます。
※2個以上、また複数住所へのお届けをご希望の際はお手数ですが、お問い合わせフォームまたは、直接ご連絡をいただけますようおねがいいたします。
[email protected]